Finocchi al forno gratinati

Finocchi al forno gratinati…
Quando ero bambina mia nonna preparava spesso i finocchi cotti, ed erano la cosa che più odiavo, di una cucina che amavo infinitamente. Devo dire che lei semplicemente li lessava e li condiva con sale olio e aceto, senza stare troppo a pensarci su. Naturalmente sono cresciuta pensando che i finocchi cotti non mi piacessero, almeno fino a quando a casa di una mia amica non li ho assaggiati cotti nel latti e gratinati con tanta mozzarella e parmigiano. I finocchi al forno gratinati con parmigiano e mozzarella sono una ricetta strepitosa e allo stesso semplice che dovete assolutamente provare, sono sicura che si farà apprezzare anche da voi, come da me! Pronti allora a cucinarli insieme? Andiamo ai fornelli, ma prima vi ricordo che se volete restare aggiornati su tutte le mie ricette, potete seguire mia pagina Facebook (qui) e il mio profilo Instagram (qui).
Guarda anche queste ricette per i finocchi cotti:
–Cipolle e finocchi all’aceto balsamico;
–Finocchi al parmigiano in padella.
-Finocchi al latte gratinati;