Ci sono ricette che ci portiamo nel cuore e che al solo pensiero ci sembra di sentirne il…
Preparare dei Bocconcini di petto di pollo è il modo migliore per sfatare la diceria che una pietanza…
Colorato, saporito delicato invitante economico e pratico… ecco gli aggettivi del mio Sformato di patate e carote. Portare…
Per continuare il nostro viaggio tra gli eccellenti vini delle Cantine Pepi, associandoli a delle ricette, questa settimana…
Per chi come me ama mangiare e cucinare i funghi, sarà d’accordo con me che quelli gratinati al…
“Api d’oro cercavano il miele dove starà Il miele? E’ nell’azzurro di un fiorellino, sopra un bocciolo di…
Il baccalà, come ho spiegato nella ricetta del “Baccalà in umido con peperoni ed olive“, altro non è…
Dite la verità non sono invitanti da morire?? A smentire questa diceria che le verdure sono monotone e…
Elegante e maestoso nella sua croccante corazza verde, quasi a voler proteggere il suo interno quasi di un…
Il bollito di carne o lesso, come lo chiama mio marito Daniele, è una tipica ricetta invernale, ideale…
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