La Zuppa di fagioli cavolo viola e verza è una di quelle ricette che è l’ideale con i…
La Zuppa di scarola patate e carne è un piatto sostanzioso, saporito e di semplice realizzazione. Una pietanza…
Il Minestrone di ceci fagioli e carote è una ricetta saporita, sana e semplice da realizzare. Il minestrone,…
Le Pennette con zucca e funghi, sono uno di quei primi piatti appetitosi, che si realizzano in modo…
Babaganoush di melanzane e ceci, altro non è che una saporitissima e corposa crema di due ingredienti che…
Preparare gli Gnocchi di zucchine senza patate è davvero molto semplice e veloce. Una gustosissima alternativa ai classici…
L’Hummus di pomodori confit è una delle tantissime varianti di hummus, secondo me più buona e più particolare.…
L’Orzo e farro con fagiolini e piselli è un primo che io ho servito freddo, ma che, se…
Oggi prepariamo il Cous cous con verdure alla mediterranea; un piatto salutare, gustoso, nutriente e pure light. Un…
L’Insalata di pasta al farro è un piatto unico, leggero, colorato, fresco e davvero molto buono. Si realizza…
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