I tartufini al cioccolato con riciclo panettone sono un classico del riciclo perché si preparano con gli avanzi di dolci come: panettone, pandoro, Pan di Spagna, Brownies, ciambelle, plumcake, muffin, ecc..
Sono morbidi, deliziosi, facili da preparare e con solo 3 ingredienti: pan di spagna, liquore e cioccolato. Sono cosi morbidi e buoni che uno tira l’altro, si sciolgono letteralmente in bocca! Ottimi come dolcini da servire con il caffè o come dolce di fine pasto o cena e vi assicuro che piaceranno proprio a tutti… ne andranno letteralmente pazzi!
Prova a prepararli con il Baileys Red Velvet limited edition
INGREDIENTI
Per l’impasto
250 g di panettone o pandoro o colomba
2 C/ai di cacao amaroÂ
4 /C/ai colmi di nutella
2 C/ai di Grand Marnier o liquore all’arancia
Per la copertura
q.b. cacao amaro
q.b. cocco rapÄ—
PROCEDIMENTO
Per preparare i Tartufini al cioccolato:
Sbriciolare il panettone o la colomba
1) Mettere in un frullatore il panettone o colomba a pezzi.
2) Tritare per qualche secondo.
3) Unire il cacao, il liquore, la nutella e iniziare a frullare fino ad ottenere un impasto compatto.
4) L’impasto deve avere una consistenza morbida ma non appiccicosa (non deve sporcare le mani).
5) Mettere l’impasto su un piano di lavoro e compattarlo con le mani.
Millefoglie con crema.
CuriositĂ nel mio blog
Prova anche la pasta frolla senza burro
Per fare il PISTO NAPOLETANOÂ clicca qui
Cottura in forno statico o ventilato?
Consigli di acquisto:
NIUXX Tagliere Rettangolare in bambù con 3 Scomparti Incorporati (link di affiliazione)
Tappetino da forno extra large in silicone.
Vedi altri dolci del riciclo
I Bon bon di gelato ricoperti di cioccolato e thè macha sono dei dolcetti sfiziosi composti da un involucro di cioccolato fondente che racchiude un goloso ripieno di gelato alla nocciola o al pistacchio. Ricoperti di gustoso cioccolato alla nocciola e thè macha, sono così buoni che uno tira l’altro! Vediamo insieme come prepararli.  Tè matcha usi […]
I cake pops, deliziose palline dolci, simili ai chupa chups, altro non sono che piccoli bon bon di Pan di Spagna ricoperti di cioccolato.
I tartufini al cioccolato e Baileys sono morbidi e deliziosi e facili da preparare e con pochi ingredienti. Sono un classico del riciclo infatti si usano gli avanzi di dolci come panettoni, ciambelle…
Il pudding di panettone è un dolce di origine anglosassone, perfetto per riciclare gli avanzi di pane o altri dolci secchi come il panettone a Natale e la colomba a Pasqua.
Questi biscotti al cioccolato fondente sono i miei biscotti preferiti. La loro consistenza è molto simile ai brownie, croccanti all’esterno e morbidi all’interno.
I nutella cookies cake ripieni con un cuore di morbida e cremosa nutella sono una variante lievitata dei classici biscotti “cookies con gocce di cioccolato” ma con un impasto per cake. Rimarrete sorpresi della bontĂ di questi cookies cake; così piccoli ma che racchiudono una golositĂ così grande. Â
I Beijinhos al cocco o al cioccolato sono dei bonbon di origine brasiliana, preparati con solo tre ingredienti: cocco rapÄ—, burro e latte condensato.
Altre ricette
I Muffin di banane, nocciole e cioccolato, sono dei piccoli dolcetti molto buoni e soffici, speziati alla cannella e ripieni di gocce di cioccolato. Non c’è dolce più semplice e veloce da preparare, perché non c’è bisogno di montare o far riposare l’impasto, si uniscono tutti gli ingredienti, si amalgamano e si infornano. Ottimi sia […]
I Muffin di fichi e cioccolato bianco sono dolcetti veloci da preparare, con un impasto di fichi, cioccolato, miele e cannella…
Oggi ho preparato i sacher cupcakes, una miniatura della famosa Sacher Torte viennese. Mini sacher al cioccolato ripieni di marmellata di albicocche e ricoperti con ganache al cioccolato fondente. 100gr di farina 00 50gr di nocciole tritate 150gr di zucchero 3 cucchiai di cacao amaro 100gr di burro 2 uova 1 cucchiaino di estratto di […]
I Cookies al burro di arachidi con latte condensato sono dolci al punto giusto e un pizzico di salato che fanno di questi biscotti i piĂş amati in America!
Nella pagina sono presenti link di affiliazione su cui si ottiene una piccola quota dei ricavi, senza variazioni dei prezzi.