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Sciroppo di limoni fatto in casa

Se anche voi, come me, amate fare conserve in casa e sciroppi di frutta vari, preparate con me questo buonissimo sciroppo di limoni fatto in casa.  La preparazione è semplice e veloce, bastano infatti solo due ingredienti: limoni e zucchero. Ottimo per preparare: bibite, granite, sorbetti, cocktail e per preparare una bibita rinfrescante e dissetante da offrire ai vostri ospiti assetati!

Con questa ricetta potete preparare anche lo sciroppo di arance fatto in casa.

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  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 5 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 700ml

Preparazione

  1. Filtrare lo Sciroppo di limoni fatto in casa con un colino e imbottigliare.

INGREDIENTI

  1. Per preparare lo sciroppo di limoni fatto in casa occorrono:

    500 ml di succo di limoni

    250 GR di zucchero

    Scorza di 1/2 limone

Procedimento

  1. Spremere i limoni e passare il succo al setaccio. Versare il succo di limone in una pentola e aggiungere lo zucchero necessario, in questo caso 250 gr, accendere il fuoco e aggiungere la buccia di limone. 

  2. Far bollire per alcuni minuti, schiumando se necessario. Spegnere il fuoco e far intiepidire in pentola.

     

Note

 

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Pubblicato da ifornellidirosa

Sono un'insegnante ma con la passione per la cucina. Amo preparare sia ricette dolci che salate. I dolci sono la mia passione. Nel mio blog troverai sempre una ricetta interessante e nuova.

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