Ecco a voi una raccolta di ricette dolci e salate scelte da me, quelle piu cliccate sul mio blog.
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Ricette dolci
Le frittelle veloci sono piccole palline di pastella dolce che viene fritta a cucchiaiate e poi passata nello zucchero.
Rombi fritti di carnevale Finalmente arrivano sulle nostre tavole i dolci fritti, tipici di Carnevale, come: chiacchere, castagnole frittelle, ecc….
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La crostata di fragole con crema a limone è un dolce invitante e profumato. Ha una base di croccante pastafrolla,…
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Questa torta margherita con ganache di cioccolato fondente è ottima come fine pasto, per la sua ricca farcitura e ricoperta…
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Questo tiramisù nel bicchiere, pratico e sfizioso, in cui al posto delle uova crude metto la crema pasticcera, sarà così…
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Teneri biscotti con un cuore cremoso di mele e limone e con un intenso profumo di vaniglia. Un connubio perfetto…
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Lo streuselkuchen è un dolce tedesco a base di frutta di stagione e ricoperto da uno strato di briciole; è…
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Questa torta è così buona e soffice che tutti ne vorranno avere una seconda fetta.
Ricette salate
Carciofi indorati e fritti alla napoletana I carciofi indorati e fritti o “n’durate e fritti”, sono un piatto tipico napoletano….
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Fiori di zucca ripieni di ricotta e fritti~ I fiori di zucca ripieni o Sciurilli, come si dice a Napoli,…
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La Frittata con cipolle rosse dolci di Tropea é un contorno veloce da realizzare e che piace a tutti per…
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I peperoni friggitelli ripieni al forno, sono dei piccoli peperoni dalla forma allungata che si prestano ad essere imbottiti con…
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Pizzette fritte al forno Adoro la pizza e come tutti i napoletani, la mangerei tutti i giorni…. cosi ogni tanto la…
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La pasta all’amatriciana è un piatto tipico della cucina romana, precisamente di Amatrice. È uno dei piatti più semplici in…
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Pasta e zucca alla napoletana. La pasta e zucca (a cucuzza) è uno dei piatti a cui sono particolarmente legata…
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Solo 2 ingredienti per preparare la pasta fresca di semola rimacinata di grano duro (tagliatelle).
La torta pasqualina è un torta rustica tipica della tradizione culinaria ligure. Si prepara di solito per la Pasquetta o…
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Il tortano napoletano o casatiello è una ciambella rustica il cui impasto, ricco di ingredienti, viene preparato in varie occasioni…
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