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Biscotti di Halloween

Biscotti di Halloween
Preparare questi mostruosi biscotti di Halloween è simpatico e divertente sopratutto se li preparate con i vostri bambini che si divertiranno tantissimo a farli con voi.
L’impasto è quello dei classici cookies, ma decorati con glassa colorata e zucche di ostia. Decorateli( come volete anche con cioccolato fondente o bianco e confetti i colorati e con i tanti mostri di Hallowin. Ma adesso vediamo come prepararli e buon divertimento!

Si possono anche servire con cioccolata, ricoperte di sciroppo d’aceroDulce de leche,

Prova anche i pancakes senza uova
Dulce de leche.
 

Biscotti di Halloween con glassa e cialde di zucca.
  • Metodo di cotturaBrace
  • CucinaItaliana

Ingredienti per i cookies

  1. 120 g di burro
    150 g di zucchero
    1 uovo + 1 tuorlo
    240 g di farina
    1/2 cucchiaino di lievito per dolci.
    Poca vaniglia
    Per la glassa
    50 g di zucchero a velo
    3 gocce di colorante rosso
    2 cucchiai di acqua calda

  2. Mettere in una coppa capiente la farina con il lievito, il burro morbido, unire anche le uova e un pizzico di sale. Con una frusta elettrica amalgamare il composto, deve essere non troppo sodo.
    Rivestire una leccarda da forno e con due cucchiaini formare delle palline e metterle sulla leccarda ben distanziate tra loro.
    Cuocere i cookies per circa 10-12
    minuti in forno preriscaldato a 180° C.
    Quando i cookies saranno cotti farli raffreddare e procedere con la decorazione.
    Preparare la glassa incorporando allo zucchero a velo il colorante e l’acqua calda. Decorare i biscotti di Hallowin con la glassa e poi con le ostie di zucca oppure a vostro piacere.

  3. Questo impasto è ottimo e quando Hallowin sarà passato, serviteli con cioccolata, ricoperti di sciroppo d’acero, con marmellata di fragole, nutella, Dulce de leche,, miele, glassa e panna.

    Prova anche i pancakes senza uova. Prova a reparare questa squisita crema Argentina il
    Dulce de leche.
     

Pubblicato da ifornellidirosa

Sono un'insegnante ma con la passione per la cucina. Amo preparare sia ricette dolci che salate. I dolci sono la mia passione. Nel mio blog troverai sempre una ricetta interessante e nuova.

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