Ricette con le arance

Ricette con le arance, dolci, profumati e coloratissimi frutti dell’inverno. Gli agrumi sono la salvezza dell’inverno, quando la frutta scarseggia e non cresce più niente, ecco almeno loro a rallegrare le nostre tavole. Sono frutti molto versatili e in cucina si usano molto spesso, per salutari spremute, nei dolci e anche per le preparazioni salate. Eccovi qualche gustosa idea .

Vi lascio anche qualche altra idea:

Ricetta dell’arrosto di vitello al limone

Muffins al limone con crumble

Salmone in salsa di clementine o mandaranci

Ricette con le arance

Ciambella soffice all'arancia e ricotta

Ciambella soffice all’arancia e ricotta

Ciambella soffice all’arancia e ricotta, una torta che a ogni morso vi regalerà il profumo di questi preziosi agrumi. Già, spesso si dice che anche l’occhio vuole la sua parte, ma ci si dimentica che anche il naso pretende la sua . Il profumo dell’arancia è uno dei migliori profumi al mondo. Non siete d’accordo […]

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Macedonia di arance con scorze caramellate

Macedonia di arance con scorze caramellate

Macedonia di arance con bucce caramellate. Questa insalata di arance è un dessert delizioso, leggero e rinfrescante. Il tocco appena amarognolo delle bucce caramellate in contrasto con il dolce dello zucchero e l’aspro delle arance rende questa macedonia davvero speciale. E’ davvero ottima nella stagione fredda, quando la poca varietà di frutta ci rende quasi […]

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Marmellata di arance con il Bimby senza addensanti

Marmellata di arance con il Bimby senza addensanti.

Marmellata di arance con il Bimby senza addensanti, con qualche scorzetta per profumarla, non troppe perché in famiglia non piace amara, Intanto che cuoce questa bontà, in cucina si diffonde un irresistibile profumo di agrumi. Un profumo che ci fa dimenticare la tristezza dell’inverno, e qui dove abito io serve dimenticarselo per un pò, perché […]

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Pan brioche con lievito madre

Pan brioche con lievito madre al profumo d’arancia

Pan brioche con lievito madre al profumo d’arancia e arancia candita. Se vi piace tanto la prima colazione, come piace a me , questa ricetta fa per voi. Io adoro la colazione, lo definirei il mio pasto preferito, e se potessi farlo trasformerei anche tutti gli altri pasti in prima colazione. Un sogno da buona […]

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Scorze di arancia candite al cioccolato fondente

Scorze di arancia candite ricoperte di cioccolato

Siete in cerca di un’idea golosa, di quelle che stupiscono, di quelle che lasciano a bocca aperta, ma che si preparano in 10 minuti, intanto che cuoce il ragù e l’arrosto sfrigola nel forno? Una bella torta? Noooo, non ho tempo di prepararla e poi nel forno c’è già l’arrosto! E poi stasera dobbiamo andare […]

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Ciambellone all'arancia con glassa al cioccolato

Ciambellone all’arancia con glassa al cioccolato

Ancora una torta arricchita dal cioccolato fondente questo Ciambellone all’arancia con glassa al cioccolato.Cosa ci posso fare se senza non posso vivere? Se mi chiedessero cosa portare su un’isola deserta, a parte una cucina, il frigo pieno, il forno per cuocere le torte,una gallina per le uova, aglio e cipolle, il tablet per pubblicare le ricette sul mio […]

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Plum cake al cioccolato, arancia e zenzero

Plum cake al cioccolato, arancia e zenzero

Il plum cake al cioccolato, arancia e zenzero e’ una torta con una ridotta quantità di burro , ma comunque soffice e morbida grazie all’aggiunta nell’impasto della marmellata di arance . Sull’abbinamento vincente dell’arancia e il cioccolato credo che ormai non ci sia più niente da dire se non quanto sia azzeccato. Questa gustosissima torta […]

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Scorze di arancia candite al cioccolato fondente

Scorze di arancia candite ricoperte di cioccolato

Siete in cerca di un’idea golosa, di quelle che stupiscono, di quelle che lasciano a bocca aperta, ma che si preparano in 10 minuti, intanto che cuoce il ragù e l’arrosto sfrigola nel forno? Una bella torta? Noooo, non ho tempo di prepararla e poi nel forno c’è già l’arrosto! E poi stasera dobbiamo andare […]

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Insalata al cappone e arance

Insalata al cappone e arance

Dopo tanti giorni passati ad abbuffarci adesso ci vuole qualcosa di leggero, ma gustoso, che non ci faccia rimpiangere le leccornie dei giorni scorsi e che magari ci permetta di utilizzare qualche avanzo. Io odio gli avanzi se me li ritrovo davanti tali e quali, quindi cerco di fare in modo che non ce ne […]

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Insalata tiepida di polpo con arance

Insalata tiepida di polpo con arance

Ti vien voglia di mangiarla solo a guardarla questa insalata tiepida di polpo con arance, con questi i colori così allegri. Veloce da preparare, una volta lessato il polpo è praticamente pronta in 10 minuti. Comodissima, perché potete cuocerlo anche il giorno prima e assemblare il piatto all’ultimo minuto.

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Sfoglia integrale con radicchio e ricotta

Sfoglia integrale con radicchio e ricotta al profumo d’arancia

Un antipasto leggero e gustoso. Fa bene  mangiare leggero, con un occhio alla salute, però  riuscire a rendere gustoso e appetitoso un piatto light e’ appagante e soddisfa tutti i nostri sensi.Per preparare questa torta salata bastano pochi ingredienti e solo qualche minuto di lavoro. In pochi minuti otterremo un risultato fantastico. Una sfoglia integrale […]

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