Qui c’è qualche idea per i piatti di carne per le feste, perché io lo so che siete sempre alla ricerca di nuove idee e non sapete più dove sbattere la testa. Che siano ricette semplici o elaborate, comunque nei prossimi giorni il secondo piatto è la portata più importante. In questi giorni non ci possiamo certo accontentare di un affettato o di mozzarella o pomodoro. Lo so che c’è un po’ da lavorare, ma coraggio, tra un po’ di tempo si tornerà in spiaggia. Per ora però leggete qui poi andate in cucina e mettetevi all’opera!
Eccomi di nuovo a scartabellare fra le mie numerosissime riviste di cucina, gelosamente conservate da una vita e sopravvissute persino alla furia distruttiva dei recenti lavori e traslochi, con conseguente eliminazione di tonnellate di roba inutile. Al grido “le ricette non si toccano,altrimenti non mangiate più ” le ho difese a denti stretti, rischiando persino la vita quando mi e’ […]
