Un guscio di croccante meringa che racchiude panna e frutti di bosco. Un dolce a dir poco fantastico degno dei migliori pasticceri eppure così semplice da preparare… Semplice??? Ma se sono anni che tento di fare una meringa decente e…
Gustosa alternativa all’arrosto, la tasca di vitello ripiena e’ un piatto che piace ed accontenta tutti, grandi e bambini. La parte del vitello che si chiama tasca e che in Lombardia viene detta spinacino e’ un bel pezzo di carne…