Un piatto quasi esotico il riso integrale al curry con verdure è un piatto saporito, sano e gustosissimo.…
Spesso le mie ricette nascono dalla necessità di combinare ingredienti che devo consumare al più presto perché altrimenti…
Una ricetta vecchissima, ma che ogni tanto spolvero, perché troppo buona per essere dimenticata. Il risotto verde agli…
Quando ho bisogno di un piatto speciale vado sempre ad ispirarmi cercando fra le ricette delle mie vecchie,…
Ci sono giorni in cui il frigorifero si riempie all'inverosimile, rischiando che diventi quasi pericoloso passarci accanto perchè…
Petto d'anatra marinato con risotto al salto, oh mamma non sono mica Carlo Cracco, come faccio a prepararlo?…
E dopo tanto tempo un bel risottino. Complice l'estate infuocata, ma non solo, da un po' di tempo…
Non sempre, per fortuna, siamo di corsa, alcune volte possiamo permetterci di spendere il nostro tempo in cucina…
Quando volete fare un piatto speciale, ma semplicissimo, preparate questo risotto alla zucca e funghi porcini per la…
Riso Carnaroli o Vialone Nano, brodo, grana, burro e…cottura al dente sono gli ingredienti indispensabili per preparare un…