Risotto allo zafferano cotto in pentola a pressione elettrica, cotto in pochi minuti, senza doverlo mescolare continuamente, ma…
Una ricetta vecchissima, ma che ogni tanto spolvero, perché troppo buona per essere dimenticata. Il risotto verde agli…
Ci sono giorni in cui il frigorifero si riempie all'inverosimile, rischiando che diventi quasi pericoloso passarci accanto perchè…
Petto d'anatra marinato con risotto al salto, oh mamma non sono mica Carlo Cracco, come faccio a prepararlo?…
E dopo tanto tempo un bel risottino. Complice l'estate infuocata, ma non solo, da un po' di tempo…
Non sempre, per fortuna, siamo di corsa, alcune volte possiamo permetterci di spendere il nostro tempo in cucina…
Quando volete fare un piatto speciale, ma semplicissimo, preparate questo risotto alla zucca e funghi porcini per la…
Riso Carnaroli o Vialone Nano, brodo, grana, burro e…cottura al dente sono gli ingredienti indispensabili per preparare un…
Per dare un tocco in più a questo risotto e far sì che diventi “piatto unico” la scamorza…
Cuocere il riso basmati in pentola a pressione elettrica perfettamente, in pochi minuti senza errori e ottenere un…