Plum cake
Avevo, tanto per cambiare, una voglia terribile di mangiare una bella fetta di torta casalinga e così mi sono messa in cucina e ho sfornato questo delizioso plum cake ai lamponi e gocce di cioccolato fondente. Una coppia vincente, i lamponi e il cioccolato fondente, quando te li trovi insieme nella torta quasi ti commuovi ad ogni morso. Lo so, […]
Cucino ogni cosa con passione, ma quello che adoro fare sono i dolci. Potessi farlo,starei tutto il giorno a sfornare torte e biscotti. Il mio amore per la cucina e’ nato proprio da questo,da quando da ragazzina,per passare il tempo il pomeriggio, mi mettevo a fare la torta. Questa plum cake ai pistacchi e limone è tratto in origine dal […]
Nascondere la verdura nella torta per farla mangiare ai bambini e…non solo. Vi svelerò un segreto, mai mangiata la barbabietola in vita mia, unica cosa che proprio non mi piace! Il sapore un pò terroso e dolciastro di questo ortaggio non mi entusiasma, ma nascosto nel mio cibo preferito, la torta al cioccolato, non me ne sono neanche accorta. Preparare […]
Torte. Rotonde, quadrate, rettangolari, lunghe e bislunghe, alte, basse e schiacciate, semplici o farcite. Quanto le amo! Mi piacciono tutte, o quasi, e se fosse per me, non c’è bisogno di ripetervelo ne farei una al giorno. La cosa però sicuramente non toglierebbe il medico di torno, anche se, effettivamente, una mela in questa ricetta c’è! Pero’ siccome a volte […]
Rieccomi finalmente con un dolce, ben cinque ricette pubblicate di seguito senza preparare mai una torta e, oltretutto, tutte serie serie e compite. Incredibile, persino il computer si era preoccupato! Quando sono entrata nel blog, per scrivere la mia quinta ricetta non dolce, mi ha chiesto: ” ma seiii un robot?” Ha voluto il codice captcha per assicurarsi che fossi […]
È ottobre, il mese delle zucche e pensate che fortuna, a noi piace moltissimo, a tutta la famiglia, altrimenti avrei rischiato grosso. La sto propinando in tutte le salse, primi, secondi, contorni! Quando ci fai anche la torta? Mi dicono scherzando… È vero, non mi resta altro che metterla nel dolce! Cerco una ricetta, non ce ne sono molti di […]
Eh sì ormai dovreste saperlo…adoooorooo preparare dolci. Anche se ancora girano gli avanzi della torta precedente ci sono volte che non posso proprio fare a meno di prepararne un altra. In autunno poi con le giornate corte, la nostalgia del sole, e l’impossibilità’ di stare all’aria aperta, quando mi chiudo in casa cosa posso fare per farmi passare la tristezza? […]