Biscotti di pasta frolla alla scozzese

Ingredienti
Porzioni: 12
175g di farina
5 cucchiai di zucchero semolato
175g di burro a temperatura ambiente
Preparazione

Accendere il forno a 150℃.

Mescolare tutti gli ingredienti sino a formare una pasta compatta e uniforme.

Stendere la pasta in una placca da 23cm, precedentemente imburrata.

Fare cuocere per 10 minuti circa, sino a quando la pasta avrà assunto un colore dorato.

Farla raffreddare e dare la forma preferita con uno stampino.

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