Biscotti al Burro di Arachidi

Ingredienti

250g di burro di arachidi (o di mandorle) a temperatura ambiente
1 uovo
Un pizzico di bicarbonato di sodio
Un pizzico di sale marino integrale fino
80g di xilitolo
40g di cioccolato fondente con minimo di 70% di cacao tritato grossolanamente
Preparazione

Unisci ed amalgama tutti gli ingredienti.
Ricopri la teglia con carta da forno e preriscalda il forno a 175° (forno ventilato).
Ricava 12 palline, schiacciale leggermente e cuoci per 15 minuti.
Lascia raffreddare.

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