Nelle fredde giornate invernali non c’è niente di meglio di una fumante e cremosa tazza di cioccolata 🙂 Vi assicuro che per realizzare questo desiderio non c’è assolutamente bisogno di andare al bar o comprare le bustine preconfezionate perchè potrete facilmente preparala a casa in pochi minuti e con quattro ingredienti. Oggi vi vizio con la supergolosa versione al cioccolato bianco….chi saprà resistere? 😉
Cioccolata bianca in tazza
Ingredienti per 2 tazze:
- 100 gr di cioccolato bianco;
- 1 cucchiaio di amido di mais o farina (circa 20 gr);
- 250 ml di latte;
- cannella q.b. (facoltativo).
Per prima cosa ammorbidite il cioccolato bianco al microonde, poi unite il latte e ponetelo in un pentolino a fuoco basso.
Aggiungete la cannella quindi l’amido di mais (se non lo avete andrà benissimo la farina) setacciandolo con cura nel latte e poi mescolate il tutto con una frusta.
Continuate a mescolare per circa 5/8 minuti o comunque sino a che la cioccolata inizerà a rapprendersi. Servite calda decorando, se volete, con una spolverata di cannella.