Ecco una ricetta per un dolce all’arancia veramente delizioso: la Torta alla Arancia.
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Torta alla Arancia
Ingredienti
250 g di farina
3 uova
175 g di zucchero
150 g di burro
3 arance
1 bustina di lievito
liquore a piacere (io ho usato il limoncino)
Per preparare la Torta alla Arancia incominciare grattugiando le 3 arance e spremerne il succo. Far fondere il burro e lasciarlo raffreddare. Versare il lievito setacciato nella farina. Rivestire una tortiera con carta da forno.
Rompere le uova e frullarle con la frusta elettrica poi aggiungere lo zucchero e frullare per almeno 10 minuti, aggiungere la buccia grattugiata delle arance, il succo (conservandone un pò per spennellare la superficie della torta una volta cotta), il burro fuso e la farina setacciata.
Versare il composto nella tortiera, livellare e mettere in forno preriscaldato a 180°C per 40/50 minuti, controllando la cottura con la prova stecchino.
Sfornare la Torta alla Arancia, spennellare la superficie con il restante succo d’arancia e spolverare con zucchero a velo.
Buon Appetito! ^_^
Enjoy!
…a presto..
tatam
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