Con il caldo ormai alle porte, non c’è niente di meglio che organizzarsi per stare il meno possibile ai fornelli ma, al tempo stesso, portare in tavola un primo piatto di pasta fredda, gustoso e colorato, ricco di sapore che piacerà proprio a tutti quindi, ecco qui pronta una ricca raccolta di 10 Ricette di Pasta fredda veloce, da preparare in anticipo e lasciarle in frigorifero fino al momento di servire in tavola.
In questa raccolta troverete 10 idee, una più sfiziosa dell’altra, tra cui ricette vegetariane, con mozzarella oppure feta e tante verdure di stagione trifolate o grigliate, con pesto o salsa allo yogurt, con maionese, ma anche ricette con tonno o salmone, per soddisfare le esigenze e il palato di tutti i vostri commensali.
Tutte le ricette che trovate di seguito sono pratiche, facili e sfiziose, velocissime da preparare, ideali sia per un pranzo o una cena con amici sul terrazzo, oppure da portare in ufficio o al mare per la pausa pranzo oppure, saranno perfette per un buffet o un aperitivo o finger food: servite la vostra ricetta preferita in bicchierini monoporzione, o ciotoline o piattini colorati.
I formati di pasta ideali per realizzare le Ricette di Pasta fredda veloce sono fusilli, farfalle, penne, mezze penne, sedanini, ma anche orecchiette e gnocchetti, oppure cavatelli o torciglioni che permettono di raccogliere bene i vari condimenti. Una volta che la pasta sarà al dente, scolarla e passarla sotto l’acqua corrente per fermarne la cottura.
Enjoy!
…a presto..
tatam
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10 Ricette di Pasta fredda veloce, colorate e saporite
