Piatti freddi per ferragosto

Piatti freddi per ferragosto: tante idee e ricette facili e veloci, da preparare in anticipo e da gustare fredde.

In questa raccolta fresca e colorata ma soprattutto gustosa e saporita, potrete trovare tutte ricette e piatti che si preparano anche con qualche giorno in anticipo, si conservano in frigorifero o a temperatura ambiente e saranno pronte per andare a comporre il cestino del picnic da portare in spiaggia o in montagna, o al lago o sul prato fiorito in mezzo alla natura.

Ma in questa raccolta potrete trovare ricette che andranno bene anche per un buffet freddo, o per la cena con gli amici sul terrazzo oppure per un antipasto o un aperitivo o potrete trovare spunto per idee e suggerimenti per qualsiasi occasione ne avrete bisogno.

Piatti freddi per ferragosto

Mi permetto di suggerirvi degli accessori che potrebbero esservi utili per organizzare una bella scampagnata.

Cestino picnic termico

Cestino da picnic in vimini

Porta pranzo

Contenitori emetici in vetro

Contenitori ermetici in plastica

Posate da viaggio con custodia

Set da picnic

Piatti freddi per ferragosto

Insalata di pasta fredda con tonno

Insalata di pasta fredda con tonno

L’Insalata di pasta fredda con tonno, peperoni e uova sode, è un primo piatto gustoso, fresco e saporito, da servire rigorosamente freddo di frigorifero nelle calde giornate estive, quindi sarà perfetto da preparare con qualche ora di anticipo, conservarlo in frigorifero fino al momento di servirlo ai vostri ospiti.Questa pasta fredda in insalata, sarà ideale […]

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Spiedini estivi prosciutto e melone

Spiedini estivi prosciutto e melone

Spiedini estivi prosciutto e melone, facili, veloci e davvero gustosi e saporiti, per portare in tavola una nota di freschezza e allegria, sono così carini che renderanno la vostra tavola ancora più bella. Pochi e semplici ingredienti, riuniti in un unico spiedino per servire il classico prosciutto e melone in modo diverso dal solito e […]

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Apericena ricette stuzzichini facili

Involtini di prosciutto – antipasti veloci e facili a freddo

Share: Facebook Twitter Pinterest Stampa LinkedIn Gli Involtini di prosciutto antipasti veloci si preparano a freddo, senza bisogno di cuocere o scaldare nulla: le fette di prosciutto cotto sono farcite con carote e insalatina, condite con maionese alla senape. Questi Involtini di prosciutto, antipasti veloci, saranno perfetti come antipasto o finger food per un aperitivo […]

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Torta salata con zucchine e brie

Share: Facebook Twitter Pinterest Stampa LinkedIn Oggi vi propongo la ricetta di questa Torta salata con zucchine e brie, davvero stuzzicante ed appetitosa, ottima sia mangiata appena sfornata, ma anche tiepida o addirittura fredda è davvero molto ma molto saporita e golosa. Ideale come finger-food, magari servita tagliata a cubetti oppure come piatto unico per una […]

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Rosette di zucchine

Rosette di zucchine

Le Rosette di zucchine  sono una preparazione veloce e molto golosa, facile e davvero ottima come antipasto o finger food da servire caldo o freddo quindi ideale anche per andare a comporre un buffet freddo o un rinfresco. Sono dei rotolini di  zucchine  lessate, o grigliate se preferite, farcite con pane aromatizzato alla menta, limone […]

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Tramezzini sfiziosi con tonno

Tramezzini sfiziosi con tonno, uova e maionese, più buoni di quelli del bar!

Tramezzini sfiziosi con tonno e uova

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Apericena ricette stuzzichini facili

Tramezzini arrotolati al prosciutto

Share: Facebook Twitter Pinterest Stampa LinkedIn I Tramezzini arrotolati al prosciutto sono dei golosi bocconcini di pane farciti, facili da preparare e veloci, si conservano in frigorifero fino al momento di servirli, si tagliano a fettine, si impiattano e sono pronti per essere serviti ai vostri ospiti. Questi Tramezzini arrotolati al prosciutto, sono quindi ideali […]

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Insalata di Pasta

Insalata di Pasta fredda con salmone, patate e pesto

Con il caldo si ha voglia di mangiare qualcosa di fresco e veloce e l’Insalata di Pasta fredda, con salmone, patate e pesto è la soluzione giusta! Un piatto saporito, facile, veloce, ideale per le calde giornate estive, magari da portare in spiaggia e mangiare sotto l’ombrellone infatti, l’Insalata di Pasta fredda, è davvero ottima sia […]

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Idee e ricette per il primo Maggio

Spiedini vegetariani

Share: Facebook Twitter Pinterest Stampa LinkedIn Gli Spiedini vegetariani sono gustosi e freschi, composti da appetitosi bocconcini ricchi di sapore come: sodi pomodorini, croccanti crostini aromatizzati, un goloso cubetto di frittella di zucchine e stracchino, e profumatissime foglie di basilico fresco, tutto su uno stecco. Questi Spiedini vegetariani sono da gustare freddi quindi perfetti per un buffet, […]

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Tramezzini sfiziosi al salmone e cetrioli, finger food

Share: Facebook Twitter Pinterest Stampa LinkedIn I Tramezzini sfiziosi salmone e cetrioli sono gustosi e freschi, facili e velocissimi da preparare anche all’ultimo minuto. Sono un goloso finger food da gustare in qualsiasi occasione, da un aperitivo con gli amici o un buffet sul terrazzo insomma, questi tramezzini sfiziosi e colorati, saranno un sicuro successo […]

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Rotolini di pane alla bresaola antipasto veloce – Video Ricetta

Rotolini di pane alla bresaola antipasto veloce, sfizioso e velocissimo da preparare, basteranno infatti solo 10 minuti e dopo il riposo in frigorifero e il tocco finale, sarà pronto da servire in tavola.Questi Rotolini di pane alla bresaola antipasto veloce saranno perfetti come finger food per un aperitivo, o per andare a comporre un buffet […]

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Torte salate estive facili

Torta salata di pasta sfoglia ripiena a spirale, con video ricetta

La Torta salata di pasta sfoglia ripiena a spirale è una sfiziosa e golosa preparazione, facile e velocissima, davvero ottima gustosa calda o tiepida ma sarà buonissima anche fredda quindi ideale come antipasto caldo o freddo o finger food o per andare a comporre il cestino del pic nic. La Torta salata di pasta sfoglia ripiena a spirale piacerà […]

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Torte salate estive facili

Torta salata patate, prosciutto cotto e mozzarella – con video ricetta

La Torta salata patate, prosciutto cotto e mozzarella è una golosissima torta rustica di pasta sfoglia, con un ricco e gustoso ripieno, filante e cremoso. Si prepara in pochissimi minuti e sarà perfetta sia come piatto unico oppure per uno spuntino sfizioso e, poichè questa torta rustica sarà ottima sia appena sfornata, calda e filante, […]

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Ricette veloci di Insalate estive

Insalata di fagiolini e tonno, ricetta leggera e saporita.

L’Insalata di fagiolini e tonno, arricchita e profumata con cipolla di Tropea e olive nere, è fresca e gustosa, si prepara in poco tempo e sarà perfetta da portare in spiaggia o in ufficio, per una pausa pranzo leggera e saporita. Leggi anche: Insalata leggera di fagiolini e patate  Agretti al limone Insalata di peperoni […]

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Tortino di frittelle di zucchine e stracchino

Tortino di frittelle di zucchine e stracchino

Goloso, invitante e particolare questo Tortino di frittelle di zucchine e stracchino sarà una preparazione perfetta per un secondo piatto leggero ma gustoso, un modo furbo per far mangiare le verdure anche ai più piccini. Questo Tortino di frittelle di zucchine e stracchino è buonissimo appena preparato, caldo e filante ma, sarà ottimo anche servito freddo e a […]

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Insalata estiva mais e tonno

Insalata estiva mais e tonno

Insalata estiva mais e tonno, una ricetta veloce e gustosa, che si prepara in pochissimi minuti e piacerà proprio a tutti. Ideale per le calde e afose giornate estive, questa insalatona con mais e tonno ci rinfrescherà senza appesantirci, e sarà ideale come antipasto , piatto unico o come un contorno sostanzioso. Facile e veloce […]

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insalata di ceci e tonno

Insalata di ceci e tonno

Insalata di ceci e tonno è un’ottima insalata da servire rigorosamente fredda quindi va preparata per tempo, lasciata in frigorifero fino al momento di servirla. L’insalata di ceci e tonno è veramente facile e veloce da preparare, ottima e salutare, ricca di gusto e sapore e, visto che deve essere gustata fredda, sarà perfetta per […]

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Antipasti facili e veloci per l’estate

Polpette di zucchine e tonno

Le Polpette di zucchine e tonno sono dei deliziosi bocconcini con una croccante panatura esterna che racchiude un interno morbido e saporito. Facilissime e veloci da preparare, le Polpette di zucchine e tonno si potranno cuocere in forno per una cottura più leggera e salutare ma si prestano anche ad essere fritte, se proprio non […]

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Insalata di riso ai frutti di mare

Insalata di riso ai frutti di mare

Insalata di riso ai frutti di mare

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Ricette veloci di Insalate estive

Insalata leggera di Fagiolini e Patate

Share: Facebook Twitter Pinterest Stampa LinkedIn Per le calde giornate estive cosa c’e’ di meglio che una fresca Insalata leggera di Fagiolini e Patate, un contorno fresco leggero a base di verdure lessate condite con un’emulsione di olio evo, aglio tritato, succo di limone o aceto, sale e pepe e prezzemolo fresco tritato. L’Insalata leggera […]

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Insalata di ceci estiva

Insalata di ceci estiva, con cetrioli, cipolla di Tropea e mozzarella

L’ Insalata di ceci estiva, con cetrioli, cipolla di Tropea e mozzarella è gustosa e fresca

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Apericena ricette stuzzichini facili

Patate lesse con salsa tonnata

Le Patate lesse con salsa tonnata sono un gustoso e cremoso piatto che si prepara facilmente e in pochissimo tempo, un antipasto o un contorno ma anche un secondo piatto che sarà perfetto per le calde giornate estive che si stanno avvicinando, perchè questo piatto si prepara per tempo, si conserva in frigorifero fino al […]

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Tigelle in padella fatte in casa

Tigelle in padella fatte in casa

Le Tigelle in padella fatte in casa sono delle deliziose focaccine morbide, conosciute anche come crescentine, si preparano facilmente e saranno una gran sorpresa perchè sono davvero deliziose, farcite ancora calde con scquaquerone o stracchino e prosciutto cotto, oppure con crudo e rucola o gustate così come sono, saranno perfette per sostituire il pane. Fatene […]

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Tante Idee per il Menù di Capodanno

Polpette di tonno e ricotta, al forno o fritte

Polpette di tonno e ricotta

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Antipasti e Stuzzichini per Natale

Carpaccio di salmone agli agrumi, saporitissimo e pronto in pochissimi minuti.

Il Carpaccio di salmone agli agrumi, è un raffinato e saporito antipasto a base di pesce che si prepara in modo facile e veloce, con pochissimi ingredienti che però devono essere di ottima qualità e in particolare il salmone deve essere freschissimo per ottenere il massimo da questo piatto semplice ma di gran gusto.Il Carpaccio […]

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Cornetti di pasta sfoglia ripieni alla pizzaiola

Cornetti di pasta sfoglia ripieni alla pizzaiola

I Cornetti di pasta sfoglia ripieni alla pizzaiola sono sfiziosi e fragranti, con un ricco ripieno, filante e cremoso, davvero irresistibile.In poche mosse e con semplici ingredienti, potremo preparare dei cornetti golosissimi che saranno ottimi sia appena sfornati, caldi e filanti che gustati a temperatura ambiente quindi perfetti come finger food per un aperitivo o […]

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Torta rustica salata con pasta sfoglia

Torta rustica salata pasta sfoglia, spinaci, scamorza e cotto

La Torta rustica salata con pasta sfoglia, ripiena di spinaci, scamorza e prosciutto cotto, è golosissima e fragrante, facile e veloce da preparare, infatti basteranno 5 minuti per riempire la pasta sfoglia, chiuderla, spennellarla e via in forno e, dopo poco, avremo pronta una torta salata rustica davvero irresistibile che sarà ottima sia appena sfornata, […]

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Antipasti e Stuzzichini per Natale

Grissini di pasta sfoglia alle olive nere, con passo passo fotografico.

Grissini di pasta sfoglia alle olive

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Uova sode ripiene al tonno

Uova sode ripiene al tonno, antipasto veloce e colorato

Le Uova sode ripiene al tonno, con maionese e acciughe, sono facili e veloci da preparare, saporite e gustose, saranno perfette per un antipasto veloce o un finger food sfizioso e colorato o per andare a comporre un buffet freddo. Le Uova sode ripiene al tonno sono un piatto semplicissimo ma di sicuro successo che piacerà […]

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Insalate fredde di patate lesse

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Antipasti freddi con salmone affumicato

Antipasti freddi con salmone affumicato

Antipasti freddi con salmone affumicato, una gustosa e ricca raccolta di ricette di stuzzichini e finger food, perfetti per le feste di Natale e Capodanno che si stanno avvicinando. Ma questi antipasti saranno ideali anche per qualsiasi altra occasione e in qualsiasi stagione dell’anno, serviti per un aperitivo oppure come finger food per un buffet […]

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Apericena: ricette stuzzichini facili

Apericena: ricette stuzzichini facili

Apericena ricette stuzzichini facili, finger food, idee golose e veloci da realizzare per deliziare i vostri ospiti con una ricca e colorata varietà di pietanze da mangiare rigorosamente con le mani e in un sol boccone, e naturalmente in piedi.L’apericena è l’unione di due parole, aperitivo e cena, che ha trasformato il momento conviviale più […]

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Ricette veloci e sfiziose con le melanzane

Ricette veloci e sfiziose con le melanzane

Ricette veloci e sfiziose con le melanzane, ecco una ricca raccolta di ricette di stagione a base di melanzane, che vanno dagli antipasti ai secondi piatti, dai primi ai contorni, ricette alla portata di tutti, che si realizzano senza troppa fatica e dal risultato assicurato ma, in questa raccolta, troverete ricette originali e mai viste […]

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Antipasti veloci con la pasta sfoglia

Antipasti veloci con la pasta sfoglia: 10 ricette facili e sfiziose

Antipasti veloci con la pasta sfoglia: ecco una golosissima raccolta di 10 ricette sfiziose e facili, che si preparano con la pasta sfoglia in pochissimi minuti e senza troppa fatica. Servite gli antipasti veloci con la pasta sfoglia accompagnati con salumi e formaggi, su un bel tagliere al centro della tavola, un bel bicchiere di […]

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Enjoy!
…a presto..
tatam
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