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Patate e Salsiccia in padella, ricetta facile e golosissima

Le Patate e Salsiccia in padella sono un piatto unico ma può essere anche uno sfizioso contorno diminuendo la quantità di salsiccia. Facile e abbastanza veloce da preparare, questo piatto sarà un vero successo e andrà letteralmente a ruba.

Contorno, secondo piatto, piatto unico, ricetta facile e golosa, patate in padella con salsiccia, saporite e invitanti, ottime gustate sia appena preparate ma anche fredde quindi possono andare a comporre un buffet o un antipasto o, servite in singole ciotoline, dei gustosissimi e saporiti finger food. Possono anche andare a riempire il cestino del pic-nic perchè le patate e salsiccia in padella sono deliziose anche gustate fredde a temperatura ambiente.

Patate e Salsiccia in padella | ricetta golosa

Patate e Salsiccia in padella |ricetta golosa


Ingredienti

1 kg di  patate
2 salsicce
2 spicchi d’aglio
olio extravergine di oliva
sale e pepe, rosmarino

Per preprare le salsicce e patate in padella, incominciare con il mettere a rosolare la salsiccia sbriciolata con un filo d’olio.

In un’altra padella mettere l’aglio tritato finemente (foto 1), privato dell’anima interna se presente, l’olio, le patate a pezzetti piccoli con il rosmarino tritato, sale e pepe e fare rosolare (foto 2) mescolando delicatamente con un cucchiaio di legno.

Patate e Salsiccia in padella

Quando le patate saranno morbide e ben dorate aggiungere la salsiccia con il suo sughetto (foto 3) e, mescolando delicatamente, far saltare per qualche minuto in modo da far assorbire alle patate tutto il sapore delle salsicce.

 

Queste patate e salsiccia in padella sono ancora più buone il giorno dopo 🙂

Enjoy!

…a presto..

tatam


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Patate e Salsiccia in padella

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12 Risposte a “Patate e Salsiccia in padella, ricetta facile e golosissima”

  1. anche a me questo abbinamento piace …io aggiungo del pomodoro e le lascio + brodose x inzuppare il pane!ciao e complimenti x il blog

  2. che bontà !!!! piatto unico o secondo mi piace cmq 🙂
    magari in mezzo ad un bel panino caldo…….ciaooaooo

  3. grazie a tutte ragazze.. questa ricetta è buona così come è ..ma ogni modifca penso proprio che ci stia bene!! 😉

  4. grazie maria luisa.. ..e sono felice che ti sia unita al mio sito..sono ancora all’inizio e devo migliorare 🙂
    grazie ancora e buona giornata

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