Crea sito

Crackers gusto pizza senza lievito

I Crackers gusto pizza senza lievito sono dei gustosi stuzzichini da sgranocchiare, ideali per accompagnare salumi e formaggi. Questi crackers si prestano anche come base per salse o tartine quindi, in qualsiasi modo li vorrete gustare, da soli o accompagnati, saranno ottimi in tutti i casi. Ideali per un buffet o un aperitivo, o un saporito finger-food.

Leggi anche Crackers veloci alla paprika piccante

 

Crackers gusto pizza senza lievito

Crackers gusto pizza senza lievito


Ingredienti

  • 200 g di farina 00
  • 50 ml di latte
  • 15 g di parmigiano grattugiato
  • 50 ml di acqua
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • un cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • origano secco
  • mezzo cucchiaino di sale

 

Crackers gusto pizza senza lievito

Per preparare i Crackers gusto pizza senza lievito, versare in una ciotola, o nel boccale della planetaria, la farina, il parmigiano, l’origano e il sale, impastare bene tutto quindi versare pian piano il latte e l’acqua in cui avrete sciolto il concentrato di pomodoro e l’olio extravergine di oliva.

Impastare bene fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.

Stendere l’impasto in una sfoglia sottile di 2-3 mm, bucherellare tutta la superficie, spennellarla con l’olio e spolverizzare con l’origano e un pizzico di sale. Con la rotellina ondulata, ritagliare la sfoglia in quadrati o in rombi.

Spostare i crackers sulla leccarda rivestita di carta forno e cuocere in forno già caldo a 180°C, con funzione statica, per circa 10 minuti.

Enjoy!

…a presto..

tatam


Vuoi ricevere le ultime novità del mio blog?
Iscriviti alla newsletter qui


Argomenti correlati:


Copyright © tatam

Crackers gusto pizza senza lievito

(Visited 450 times, 8 visits today)

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.