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Torta con cioccolato a latte

idolcidisusy torta al cioccolato al latte

La torta con cioccolato a latte è un ciambellone semplice e gustoso una ricetta veloce e alla portata di tutti. Nasce per riciclare il cioccolato avanzato delle uova di Pasqua, QUI trovi altre ricette. Il cioccolato che ho utilizzato è quello al latte per la gioia dei nostri bambini ma possiamo sostituirlo anche con quello fondente. E’ una torta soffice da gustare a colazione o a merenda infatti in casa piace a tutti! La ricetta l’ho trovata qui sul blog di “Chiarapassion” mi è piaciuta molto quindi ho allacciato il grembiule e ho acceso il forno😜 e ora tocca a voi 👇👇👇Bene andiamo a scoprirla e vi aspetto sulla mia pagina Facebook sul mio profilo Instagram su Pinterest e nel mio canale YouTube con i miei video per un saluto e un commento.
A presto Susy

idolcidisusy torta al cioccolato al latte
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura45 Minuti
  • Porzioni12
  • Metodo di cotturaForno elettrico
  • CucinaItaliana
326,02 Kcal
calorie per porzione
Info Chiudi
  • Energia 326,02 (Kcal)
  • Carboidrati 36,93 (g) di cui Zuccheri 22,37 (g)
  • Proteine 6,10 (g)
  • Grassi 17,90 (g) di cui saturi 11,22 (g)di cui insaturi 6,78 (g)
  • Fibre 1,29 (g)
  • Sodio 108,95 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 90 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredienti per la torta al cioccolato al latte

  • 250 gcioccolato al latte (+ 50g per decorare)
  • 120 gburro
  • 3uova
  • 120 gzucchero
  • 250 gfarina 0
  • 180 glatte
  • 16 glievito in polvere per dolci (1 bustina)
  • 1 pizzicosale

Strumenti

  • Frusta elettrica (o planetaria)
  • Stampo a ciambella 22/24 cm

Preparo la torta al cioccolato al latte

  1. Faccio sciogliere il cioccolato al latte con il burro a bagnomaria oppure nel microonde a temperatura bassa. Una volta sciolto tengo da parte e lo lascio raffreddare bene. Nel frattempo nella planetaria monto con il gancio a frusta le uova con lo zucchero rendendole chiare spumose. Quindi abbasso la velocità e verso a filo il latte, la farina e il lievito setacciati insieme il pizzico di sale e in ultimo il cioccolato al latte fuso e raffreddato.

    Verso l’impasto nello stampo a ciambella da 24cm imburrato e infarinato (oppure puoi usare lo staccante per teglie fatto in casa Qui trovi la ricetta) è perfetto e veloce.

    Metto sopra dei pezzettini ci cioccolata e inforno a 180° per circa 45 minuti mi accerto della cottura con la prova stecchino. Sforno la mia torta la lascio raffreddare e poi assaggio 😜

  2. idolcidisusy torta al cioccolato al latte

Conservazione

La torta al cioccolato al latte si conserva chiusa in un porta torte per qualche giorno ma sicuramente finirà presto 🤣🤣🌈

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