La crema al mascarpone senza uova è un dessert velocissimo da preparare è senza cottura ed è molto deliziosa. Gli ingredienti sono pochi, a me piace tantissimo e sicuramente ne resterete entusiasti anche voi! E’ una crema delicata, ideale per farcire torte, tiramisù e cupcake. Inoltre la crema è perfetta per chi ha problemi d’intolleranza alle uova! se non hai problemi di intolleranza ti lascio la ricetta della crema al mascarpone Bimby
Bene andiamo a scoprirla insieme e vi aspetto sulla mia pagina Facebook sul mio profilo Instagram e nel mio canale YouTube con i miei video per un saluto e un commento.

DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione5 Minuti
Metodo di cotturaSenza cottura
CucinaItaliana

Ingredienti

Ingredienti per la crema al mascarpone senza uova

300 g mascarpone

300 g panna fresca liquida

150 g zucchero a velo

1 cucchiaino estratto di vaniglia

410,75 Kcal

calorie per porzione

Info Chiudi

Energia 410,75 (Kcal)
Carboidrati 28,41 (g) di cui Zuccheri 23,54 (g)
Proteine 2,28 (g)
Grassi 33,43 (g) di cui saturi 10,00 (g)di cui insaturi 0,00 (g)
Fibre 0,00 (g)
Sodio 21,88 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 100 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA^* e FoodData Central^**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

^* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Strumenti

Frusta elettrica

Preparazione

Preparo la crema al mascarpone senza uova

In una ciotola verso la panna e il mascarpone. Con la spatola da cucina, mescolo in modo da ammorbidire il mascarpone. Aggiungo l’estratto di vaniglia e successivamente unisco lo zucchero a velo setacciandolo bene. Con le fruste elettriche monto fino ad avere un composto compatto, circa per un paio di minuti.

Bene la crema è pronta. Che dire super fantastica!

Conservazione

La crema va conservata in frigo per un massimo di 3 giorni chiusa in un contenitore ermetico.

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