A ogni torta il suo stampo
A ogni torta il suo stampo, infatti, ogni volta che dovevo preparare una torta mi chiedevo sempre quale…
Categoria: L’angolo di Susy
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Le castagne
Le castagne sono il frutto dell’albero Castanea sativa, albero che cresce spontaneamente in parchi e boschi e sono…
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Cupcake o muffin?
Cupcake o muffin? Quale preferisci? Io li preferisco entrambi perché la loro bontà è indiscutibile, ma sono molto…
Pan di spagna: rapporto tra dose e teglia
Pan di spagna: rapporto tra dose e teglia. Ogni volta che dovevo preparare una torta un pochino più…
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Marmellata o confettura?
Marmellata o confettura? nel linguaggio di tutti i giorni le due parole sono considerate dei sinonimi invece, si…
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La Vaniglia è una spezia ricavata dai frutti, baccelli, di un’orchidea originaria del Messico. Infatti, è l’unica specie…
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Cos’è lo stampo furbo
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La cottura alla cieca
La cottura alla cieca è un metodo di cottura che ci permette di realizzare un guscio di…