Torta in barattolo cacao e Nutella

La torta in barattolo cacao e Nutella è una delizia in miniatura, perfetta per chi cerca un dolce veloce e irresistibile da gustare al cucchiaio. Ispirata alla ricetta di
Cotto a Modo Mio , questa torta unisce la morbidezza del cacao alla golosità della Nutella, racchiudendo entrambi in un pratico barattolo, ideale per una coccola personale o un regalo fatto in casa. Prepararla è semplice e il risultato è un dessert umido e cremoso, che può essere conservato e gustato quando si desidera qualcosa di dolce e avvolgente. La sua presentazione unica rende questa torta non solo facile da trasportare, ma anche perfetta da condividere e servire in ogni occasione, magari accompagnata da un ciuffo di panna o una spolverata di zucchero a velo.

Torta in Barattolo Cacao e Nutella

Ingredienti (per 4 barattoli da 250 ml):

• 80 g di farina 00
• 20 g di cacao amaro in polvere
• 50 g di zucchero semolato
• 1 uovo
• 50 ml di latte
• 30 ml di olio di semi (o burro fuso)
• 1/2 cucchiaio di lievito per dolci
• Un pizzico di sale
• 4 cucchiai di Nutella o crema spalmabile al cioccolato

Procedimento:

1. Preparazione impasto : In una ciotola, sbatti l’uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere l’olio (o il burro fuso) e il latte, mescolando bene.
2. Ingredienti secchi : Setaccia insieme la farina, il cacao, il lievito e il pizzico di sale, poi incorporali gradualmente al composto liquido, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e privo di grumi.
3. Assemblaggio : Versa l’impasto nei barattoli, riempiendoli fino a metà. Aggiungi un cucchiaio di noce
4. Cottura : Metti i barattoli su una teglia e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito ai bordi esce pulito (al centro la Nutella sarà morbida).
5. Raffreddamento : Lascia intiepidire i barattoli prima di servirli, oppure chiudili con il coperchio e conservali per un paio di giorni.

Consigli:

• Servizio : Servi la torta direttamente nel barattolo, magari con una spolverata di zucchero a velo o un po’ di panna montata.
• Varianti : Aggiungere delle nocciole tritate per una nota croccante o sostituire la Nutella con crema al pistacchio per una variante alternativa.

Buon dessert!

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