Tartufini alla nocciola natalizi della nostra amica Severina Tomaino🎄
Ingredienti:
- 200 gr di wafer alla nocciola
- 200 gr di cioccolata fondente
- 1 noce di burro
- Granella di nocciole e pistacchi q.b.
Procedimento
Ho tritato le nocciole e messo da parte
Ho tritato i wafer e messi in una ciotola
Ho fatto fondere la cioccolata con il burro a bagnomaria e l’ho amalgamata con i wafer
Ho messo il composto il frigorifero per circa mezz’ora
Ho formato delle palline prelevando un po’ d’impasto grosse come noci e alcune le ho rotolate nella granella di nocciole e altre in quella di pistacchi