Muffin amorosi con cuoricini della nostra amica Mariagrazia Maiorino
Non solo carini ma morbidissimi profumati deliziosi!
Ricetta cose per 12 Muffin amorosi
- 160 g zucchero
- 150 g olio di semi
- 3 uova
- 125 g yogurt
- 100 ml latte
- 50 g amido di mais
- 200 g farina
- una bustina di lievito
Ho frullato tutto assieme e messo l’impasto nei pirottini.
Nel restante impasto ho aggiunto il colorante, messo in teglia e cotto.
Successivamente ho ritagliato i cuoricini e li ho adagiati nell impasto nei pirottini e cotti.
Come vedete l’impasto é liquido perciò controllare in cottura i cuoricini potrebbero inchinarsi ….io li ho aggiunti in paio di volte .
Ricetta …frosting…ho montato con la frusta elettriche 100g margarina due cucchiai di latte e 200 g zucchero a velo ….sono buonissimi e il frosting delizioso
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