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Mix di Halloween di zucche e fantasmini

Mix di Halloween di zucche e fantasmini farciti con confettura , nutella e crema al pistacchio della nostra amica Rita Zanca.

Mix di Halloween di zucche e fantasmini

Ingredienti

  • 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare,
  • confettura del gusto a vostra scelta,
  • nutella,
  • crema spalmabile al pistacchio,
  • zucchero di canna.

Preparazione

  • 1 coppapasta quadrato, 1 coppapasta tondo

Srotolate la pasta sfoglia, ricavate tanti quadrati e tanti dischi in numero pari. In metà dei quadrati e dei dischi, con un coltellino appuntito fate il disegno degli occhi e della bocca delle zucche.

Mettete un cucchiaino abbondante di confettura, nutella o crema al pistacchio nella parte intera e ricoprite con la metà intagliata. Sigillate bene i bordi.

Con la pasta in eccedenza: su un piano infarinato stendetela e con una pinza scolaspaghetti date la forma ai fantasmini,anche essi in numero pari. In una parte ,con una cannuccia fate due fori per gli occhi e uno per la bocca.

Farcite e richiudete con la parte incisa sopra.

Lasciate le formine nella loro carta forno, inumidite e cospargete con zucchero di canna. Infornate in forno già caldo a 180° per circa 20 minuti o fino a doratura.

 

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