La nostra amica Loredana Garbini ci regala una ricetta golosa e semplice da realizzare: il Gelato Fiordilatte con Gocce di Cioccolato e Caffè, preparato senza l’uso della gelatiera! Ideale per chi desidera gustare un dolce fresco e cremoso fatto in casa, ma senza troppi strumenti. La combinazione del dolce fiordilatte, il tocco amaro del caffè e la croccantezza delle gocce di cioccolato rendono questo gelato irresistibile. Perfetto per concludere una cena o per una merenda fresca e sfiziosa. Provatelo anche voi e lasciatevi conquistare da questo piacere casalingo!
Ingredienti
- 500 mlPanna fresca liquida
- 150 gLatte condensato
- q.b.Gocce di cioccolato
- 2 cucchiaiLiquore (facoltativo)
- 2 cucchiaiCaffè solubile (facoltativo)
Preparazione
Gelato Fiordilatte con Gocce di cioccolato e caffè Monta la panna fredda da frigo, in un contenitore alto e ampio Aggiungi il latte condensato, il liquore (se avete scelto di metterlo , altrimenti no ) e il caffè freddo. Continua a montare con la frusta, fino a creare un composto compatto. Versa la crema ottenuta in una forma da plumcake ( misura 13 x 30 ), aggiungi anche 2 cucchiai abbondanti di gocce di cioccolato mescola e amalgama. Copri con un foglio di pellicola e metti in frizzer ,meglio tutta la notte. Per un gelato più solido conviene che si congeli in frizzer, avendo l’accortezza di tenerlo a temperatura ambiente un po prima di servirlo
Note
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