Ciambellone all’Arancia Senza Glutine e Senza Lattosio
La ricetta perfetta per un dolce soffice, profumato e adatto a tutti, postata da @Dolcichepassione! Questo ciambellone è ideale per chi ama i sapori genuini e vuole un dolce leggero e inclusivo, perfetto per la colazione o la merenda.
Con il suo intenso aroma d’arancia e la consistenza morbida, conquisterà tutti, anche chi ha esigenze alimentari particolari. Provalo subito e lasciati ispirare dalla passione per i dolci!
Ingredienti
- 4 uova
- 150 g di zucchero
- Buccia grattugiata di 3 arance
- 200 ml di succo d’arancia
- 1 filetta di aroma all’arancia (senza glutine)
- 100 ml di olio di girasole
- 350 g di farina senza glutine
- 16 g di lievito per dolci (senza glutine)
Procedimento
- Montare le uova
Con uno sbattitore elettrico, frullare le uova fino a renderle spumose. - Unire lo zucchero
Aggiungere lo zucchero e continuare a mescolare fino a ottenere un composto chiaro e ben amalgamato. - Aggiungere gli aromi
Incorporare la fialetta di aroma, la buccia grattugiata e il succo d’arancia. Continuare a mescolare con lo sbattitore. - Aggiungere l’olio
Versare l’olio di girasole e mescolare fino a completo assorbimento. - Incorporare farina e lievito.
Aggiungere gradualmente la farina senza glutine e mescolare bene. Infine, incorporare il lievito e amalgamare. - Preparare lo stampo
Oleare e infarinare uno stampo per ciambellone, quindi versarvi l’impasto. - Cottura
Infornare a 180°C (forno statico) per circa 30 minuti. Prima di sfornare, fare la prova dello stecchino: se esce asciutto, il ciambellone è pronto!
Ciambellone pronto ❤️
Soffice, profumatissimo e perfetto per chi cerca una dolce coccola senza glutine e senza lattosio. Seguici per altre ricette deliziose!