Biscotti fiore con crema alla nocciola della nostra amica Anna Spiridone.
Ingredienti
-
300 g Farina 00
-
100 g Fecola di patate
-
5 g Lievito in polvere per dolci
-
150 g Zucchero a velo
-
170 g Burro
-
1 bustina Vanillina
-
2 Uova (piccole)
Preparazione
-
Biscotti fiore con crema alla nocciola
Procedimento:
In una ciotola mettere la farina, lo zucchero, la fecola, e il lievito e mescolare tutto.
Aggiungere il burro freddo a pezzetti e cominciare ad impastare, infine mettere le uova e la vanillina.
Formare un panetto e mettere nel frigo per almeno 2 ore.
Dopo formare i biscotti e infornare su carta da forno a 180 gradi per circa 13/15 minuti.
Far raffreddare, mettere sopra a un biscotto la crema di nocciola e unirlo con un altro.
Spolverate con zucchero a velo.
Note
Tutte le ricette dei membri di Amici in cucina catalogate per tipologia li trovate nei blog:
http://blog.giallozafferano.it/amicincucina/
http://blog.giallozafferano.it/idolcidiamiciincucina
https://blog.giallozafferano.it/panelievitatiefantasia
Se la ricetta è stata di tuo gradimento metti mi piace sulla Pagina Facebook del Blog
Torna alla HOME PAGE