La primavera si sa è il periodo in cui si raccolgono le fave e i piselli e per…
Ogni anno, dal momento che ho un piccolo appezzamento di terreno e coltivo frutta e verdura biologica per…
Le Pere sciroppate fatte in casa sono una delle tante conserve che faccio. Come al solito, nel momento…
Le Bucce di limone candite, come le Bucce di arancia candite, sono delle golosissime sfiziosità da preparare senza …
I Carciofi al naturale sono una preparazione facile per poter conservare questo meraviglioso ortaggio tutto l'anno. Io approfitto…
Amo l'autunno con i suoi colori caldi, i suoi sapori decisi, i suoi profumi intensi. Amo i suoi…
Olive nere sotto sale. Novembre è il mese della raccolta delle olive. Quest'anno le piante del mio terreno…