Le Mandorle tostate salate sono uno sfizio da offrire durante un aperitivo o semplicemente da sgranocchiare, magari mentre…
La Frittata al forno con zucchine e patate è un'idea semplice per portare in tavola un secondo piatto…
Le Polpette di carciofi e patate sono un golosissimo finger food, ideale da servire come stuzzichino in un aperitivo e…
Polpette di cavolfiore. Risultano molto gustose queste polpettine vegetariane! Si possono gustare sia calde che fredde e una…
La Frittata di patate con cipolla è una preparazione che ho sempre amato. Mi è piaciuta sin da…
Cavolfiore fritto, una ricetta molto versatile, che può essere utilizzata come antipasto o come secondo. Una preparazione semplicissima…
Le Candele farcite salate sono un'idea scenografica per realizzare un antipasto sfizioso e stuzzicante per la tavola delle…
Facile, veloce e saporita, la Torta di sfoglia con tonno peperoni e funghi è un'idea da realizzare al…
La stagionalità e l'abbondanza della produzione del mio orticello, mi fanno sempre sperimentare nuove ricette con la zucca.…
Per chi usa il lievito madre, sa che questo dev'essere rinnovato, va rinfrescato, cioè, con altra farina e…