Rotolini di mortadella al pistacchio, un antipasto che si prepara in pochi minuti, senza cottura, facile e veloce.…
La Frittata di bietole e funghi possiamo considerarla un secondo piatto, un contorno o un antipasto sfizioso, se…
Pesce di tonno e patate. Oggi Vi propongo una ricetta sicuramente d'effetto e con un gusto davvero straordinario,…
Arancini alla zucca con pancetta. Il riso in cucina, si sa, è molto versatile. Si usa per fare…
Il Rotolo con salumi peperoni e olive è un lievitato molto ricco e sfizioso, che si può preparare…
La Crema di melanzane con mandorle e pistacchio è un delizioso condimento per condire la pasta, ma lo si…
Insalata di melanzane al forno. Questa è una ricetta che mi richiama in mente, sapori e profumi particolari…
La Torta salata con mousse di mortadella e ricotta è il piatto con cui ho partecipato alla gara…
I medaglioni di melanzane sono uno sfizioso antipasto o secondo piatto vegetariano. Si tratta di un piatto facile…
Le Sarde a beccafico sono una squisitezza tipicamente siciliana, un perfetto connubio tra il pesce azzurro ed il…