Articoli dalla categoria Dolci
Saltimbocca di patate
I Saltimbocca di patate sono dei deliziosi rotolini di patate tagliate sottili e arrotolate assieme allo speck e alle foglie di salvia. Mi sono imbattuta, qualche giorno fa, in questa ricetta, sfogliando una rivista di cucina e me ne sono…
Fagottini di melanzane con pasta fresca
I Fagottini di melanzane con pasta fresca sono un'altra idea di primo piatto di facile…
Pubblicato inAntipasti
Bruschette con melanzane e pomodori secchi
Le Bruschette con melanzane e pomodori secchi sono uno sfizioso e colorato antipasto tipicamente estivo.…
Pubblicato inAntipasti
Chips di patate fritte
Chips di patate fritte. Queste irresistibili sfoglie di patate sono davvero una tira l'altra. Non…
Pomodorini confit
I Pomodorini confit sono una ricetta presa in prestito dalla cucina francese, nella cui lingua,…
Pubblicato inContorni
Patate con cipolla e pancetta croccanti
Le Patate con cipolla e pancetta croccanti sono un contorno ricco e sfizioso davvero molto gustoso. Noi, in famiglia amiamo molto le patate, le cucino spesso e in svariati modi. Dalle ricette più semplici, a quelle un po' più complesse,…
Soffritto sempre pronto
Soffritto sempre pronto. Oggi vorrei lasciarvi un consiglio utile, una ricettina che Vi tornerà davvero…
Barchette di melanzane con pasta al pomodoro
Barchette di melanzane con pasta al pomodoro. Un primo di facile realizzazione, che vi permetterà…
Pesto di basilico e mandorle
Il pesto di basilico e mandorle è un condimento freddo, tipicamente estivo, genuino e molto…
Pubblicato inSecondi Piatti
Filetti di merluzzo al limone
Filetti di merluzzo al limone. Un secondo piatto di pesce molto saporito e cremoso, che…