In questo periodo primaverile, la Sicilia profuma di zàgara, i fiori degli agrumi. Un profumo così intenso, piacevole e gradevole, che appena lo senti, mentre cammini, ti devi per forza fermare e respirarlo a pieni polmoni. Da quei piccoli fiori…
Torta mimosa con crema al mascarpone, un Pan di Spagna sofficissimo e senza lievito, una bagna al limoncello e una golosissima crema con panna e mascarpone, questa la mia proposta di oggi per la festa della donna. Ho arricchito il…