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Pizza con impasto di Jim Lahey
Le pizze con l’ impasto di Jim Lahey, sono sofficissime e leggerissime. Si tratta di un impasto senza…
Autore: Annamaria tra forno e fornelli
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Zucca gialla con olive nere
Zucca gialla con olive nere. Una vera delizia questa ricetta, in cui, il sapore dolciastro della zucca contrasta con…
Patate ripiene stuzzicanti
Le patate ripiene stuzzicanti sono una ricetta davvero molto saporita. Delle semplici patate, si possono trasformare in qualcosa…
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Pane di grano tenero a forma di fiore
Fragrante e profumato, il pane di grano tenero fatto in casa, Vi farà gioire, sia perché porterete a…
Funghi arrosto conditi
Ciao a tutti!Oggi voglio proporvi una ricetta, i funghi arrosto, che spero sia di vostro gradimento. I funghi…
Pomodori secchi conditi
Oggi parleremo dei pomodori secchi conditi. La materia prima per preparare questo antipasto davvero molto stuzzicante son i…
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Pane farcito con olive e pomodori secchi
Pane farcito con olive e pomodori secchi. E’ un lievitato molto gustoso, da mangiare da solo o accompagnato…
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Focaccia al rosmarino con l’impasto di Jim Lahey
Delle meravigliose focacce, con l’impasto che non si impasta. Un’ alta idratazione e una lunga lievitazione il loro…
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Maccu ovvero purea di fave secche
Il Maccu ovvero purea di fave secche è un primo piatto a base di legumi davvero molto sostanzioso.…