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Salame al cioccolato

Perfetto per la merenda o per un dopo cena sfizioso, mette d’accordo da sempre grandi e piccini.

  • DifficoltàMolto facile
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 150 gbiscotti
  • 100 gcioccolato fondente
  • 75 gburro
  • 50 gzucchero
  • 1uovo

Preparazione

  1. Sbriciolare (grossolanamente) i biscotti. Intanto sciogliere il cioccolato con il burro. Quando il cioccolato sarà totalmente sciolto, lasciar freddare e poi aggiungere al composto lo zucchero e l’uovo .Amalgamare bene e poi aggiungere i biscotti.
    Unire bene i due composti e poi trasferire in un foglio di carta forno.

    Formare il salame e mettere in freezer per qualche ora a compattare per bene. 

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