torta di mele e pane

Foderare una teglia imburrata e spolverizzata di zucchero con 5 fette di pancarrè bene imburrate da entrambe le parti. Sbucciare le mele e tagliarle a fettine molto sottili. Riempire la teglia di mele, unendo qua e là qualche cucchiaino di marmellata e spruzzare con lo zucchero. Esauriti gli ingredienti, ricoprire con le fette di pane rimaste, imburrate da entrambe le parti, spruzzare di nuovo di zucchero e mettere in forno per circa 40′,a calore moderato.

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