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peperoni velocissimi
Non avete voglia e nemmeno tempo di spadellare ?
peperoni velocissimi
Ungete una teglia con un filo di olio , pulite 6 peperoni, tutti gialli o rossi , o misti, tagliateli a listarelle o a tocchi, pulite ed affettate una cipolla e gettate tutto nella teglia, salate pepate ed aggiungete un pizzico di origano … Infornate a forno già caldo per mezz’ora/40 minuti e quando i peperoni risulteranno morbidi e coi bordi leggermente abbrustoliti , sfornate e servite come contorno.