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Oggi sono di corsa e quindi… Uso un prodotto già pronto: la farinata di ceci… Che è buona , anche se quella fresca e’ divina!
Ingredienti per2 persone:
-1 farinata pronta di ceci tonda
– formaggio morbido
– prosciutto crudo
-origano
Scaldo in forno la farinata col formaggio distribuito sopra casualmente . Una volta sfornata, distribuisco qualche fetta di prosciutto crudo e l origano.
Le porzioni del formaggio e del prosciutto fatele in base al vostro gusto.
Servitela calda… Molto sfiziosa!