La Zuppa di cipolle è un piatto delizioso e ricco di sapore… Read more…
Ricetta: Zuppa di cipolle (Suppa de scigoll )
by gustosano
Piatti regionali lombardi
Ricetta: Riso con il prezzemolo ( Ris e erborin)
by gustosano
Il Riso con il prezzemolo è un piatto milanese povero di ingredienti ma buono e a me ricorda tanto la mia infanzia… Read more…
Ricetta: Minestra di Riso e Piselli (Minestra de ris e erbioni)
by gustosano
La Minestra di Riso e Piselli (Minestra de ris e erbioni) è un piatto povero lombardo, principalmente milanese… Read more…
Ricetta: Gnocchi con salsiccia ( Gnòcch con la luganega )
by gustosano
Gnocchi con salsiccia ( Gnòcch con la luganega ) piatto gustoso e ricco, tipico milanese… Read more…
Ricetta: Pizzoccheri
by gustosano
I Pizzoccheri sono un tipico piatto regionale Lombardo, più precisamente Valtellinese… Read more…
Ricetta: Pasta con Ragù di pasta di salame
by gustosano
La Pasta con Ragù di pasta di salame è un primo ricco, adatto a scaldare le fredde giornate invernali o ad arricchire la tavola in un giorno di festa … Read more…
Ricetta: Ragù di Pasta di Salame
by gustosano
Il Ragù di Pasta di Salame e’ un condimento ricco, buono e secondo me e’ un vero e proprio comfort food… Read more…
Ricetta: Torta Paciarella
by gustosano
La Torta Paciarella o torta paesana, o torta di latte, e’ un ricordo della mia infanzia, la torta tipica delle feste Patronali della mia zona… Read more…
Ricetta: Gnocchi al gorgonzola (Gnòcch al Gorgonzoeula)
by gustosano
I Gnocchi al gorgonzola, un piatto gustoso, irresistibile… Read more…