Ricette di pizze e focacce

Ricette di pizze e focacce tante e diverse. Tante ricette gustose per feste buffet per la cena quando non si ha voglia di cucinare diciamocelo le pizze e focacce sono un ottima scappatoia.

La pizza è l’alimento più amato e mangiato del mondo, oltre che Patrimonio culturale dell’Umanità .

Ottime pizze, calzoni e focacce, anche senza glutine o con la pasta sfoglia.

Le ricette che vi propongo sono semplicissime da realizzare a mano o con un robot, sono ottime per cena, perfette da congelare se dovete preparare qualche buffet, si preparano comunque abbastanza velocemente e ci sono anche quelle a lievitazione lenta.

Dalla margherita a quella di stagione in base alle verdure a disposizione, per poi passare a pizze finte e fatte con la pasta sfoglia, tanta scelta, ma ancora poche per tutte le idee che avrei in mente, quindi una lista che verrà aggiornata a ogni pizza che sfornerò prossimamente.

Impossibile non amare la pizza, ma è sempre possibile realizzarla in casa al meglio?

Spazio alla fantasia e…alla golosità!

Vediamo allora come prepararle?

Se queste ricette ti è piaciuta clicca su tante stelline grazie infinite.

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Ricette di pizze e focacce
Ricette di pizze e focacce

Ricette di pizze

Pizza in teglia

Pizza in teglia

Pizza in teglia alta e morbida. Per noi il giorno votato alla pizza è il sabato, e infatti non c’è sabato sera che si rispetti senza questa golosa e semplice delizia.Insomma una ricetta veramente infallibile con la quale il risultato è sempre garantito.  

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Pizza soffice con impasto di patate

Pizza soffice con impasto di patate

Pizza soffice con impasto di patate è fantastica bella morbida. Per noi il giorno votato alla pizza è il sabato, e infatti non c’è sabato sera che si rispetti senza questa golosa e semplice delizia.

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Sfilatini di pizza

Sfilatini di pizza

La ricetta di oggi è golosissima! Ho infatti cucinato un mix di sfilatini di pizza con mozzarella e pomodoro e origano. La cottura veloce in forno rende, questi deliziosi bocconcini lievitati, soffici e golosi.

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Pizza vegetariana all'ortolana

Pizza vegetariana all’ortolana

Pizza vegetariana all’ortolana troppo buona e ricca molto ricca è un vero e proprio arcobaleno di sapori e colori. Cosa c’è di più buono di una pizza fatta in casa e farcita con tanti ingredienti sfiziosi?! Friabile, profumata, saporita, succulenta … sarà una lotta all’ultima fetta.

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Pizza soffice senza impasto

Amanti della pizza siii !  Oggi vi presento una soluzione per fare una pizza senza impasto alta, morbida e soffice.

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Pizza con acciughe e capperi

Ma che bontà la pizza con acciughe e capperi! Preparare una pizza soffice può sembrare molto difficile ma con alcuni piccoli accorgimenti otterrete una pizza morbidissima.

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Albero di pizzette

Albero di pizzette

Albero di pizzette. Con una farcitura al gusto pizza, per un piatto natalizio super scenografico e da leccarsi i baffi!

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Pizza cuore san valentino

Pizza cuore san valentino. In occasione del giorno di San Valentino, una ricetta salata, sfiziosa e perfetta. Volete sorprendere il vostro compagno o marito con una cena romantica. Ecco un idea da regalare alla persona amata.

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Finta pizza di zucchine

Finta pizza di zucchine in padella ma che buonaaaa! Una ricetta, sana e light! In poco tempo farete un pranzo o una cena gustosa e leggera!

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Pizzette ai formaggi

Pizzette ai formaggi

Ecco una ricetta semplice da preparare e gustosa … Le Pizzette ai formaggi. Sono buone come quelle del fornaio e costano molto di meno!

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Pizzette miste

Pizzette miste

Ecco una ricetta semplice da preparare e gustosa ….Le pizzette miste. Sono buone come quelle del fornaio e costano molto di meno!

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Pizzette con pomodorini e mozzarella

Pizzette con pomodorini e mozzarella

Ecco una ricetta semplice da preparare e gustosa ….Le pizzette con pomodorini e mozzarella. Sono buone come quelle del fornaio e costano molto di meno!

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Pizzette di pasta sfoglia

Pizzette di pasta sfoglia

Le pizzette di pasta sfoglia sono le classiche pizze veloci da buffet, la versione velocissima delle classiche pizzette da bar, quelle che vengono in genere servite come aperitivo, per un happy hour con gli amici.

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Le Pizzette fritte

Seguite il passo passo e riuscirete a ricreare anche voi queste pizzette fritte golose, ma attenzione, vi avviso… non bastano mai una tira l’altra. Una bontà assoluta, che volendo potete arricchire con la mozzarella, per i vostri bambini è importante la farcitura che potete variare a vostro piacimento. Pochi minuti nel friggerle e avrete delle […]

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Pizzette Margherita

Una ricetta perfetta! Per delle pizzette margherita proprio come quelle del bar……. Sofficità, leggerezza e morbidezza ti garantiscono un successo assicurato. Un profumo di panificazione regna nella mia cucina. Lo soo fà caldo ma comunque bisogno mangiare una cena diversa particolare, e ne valsa la pena vedere la mia famiglia felice mentre si gustano le […]

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Muffin di pizza

Muffin di pizza. Saporiti morbidi e fragranti che racchiudono in sé tutta la morbidezza dei muffin e la sfiziosità della pizza. L’impasto dei muffin è simile a quello della pizza ma, più leggero e veloce da preparare, infatti non ha bisogno del tempo di lievitazione. Ottima innovazione per lo street food, per antipasti, aperitivi, oppure […]

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Facacce e focaccine

Focaccia ai pomodorini

Focaccia ai pomodorini

La Focaccia ai Pomodorini e origano è una ricetta davvero gustosa! Da mangiare per merenda oppure da mettere nel cestino del pane per offrire agli ospiti qualcosa di diverso!

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Focaccia alle olive

Focaccia alle olive

La focaccia alle olive è un piatto Jolly della cucina: può essere servito come appetitoso antipasto oppure come sfiziosa merenda o spuntino di metà giornata.

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Focaccia barese con patate

Focaccia barese con patate

La focaccia barese con patate è una ricetta tipica pugliese la sua caratteristica principale è di essere morbida dentro e croccante fuori è buonissima.

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Focaccia soffice con cipolle

Focaccia soffice con cipolle

Focaccia soffice con cipolle buonissima.  Molto appetitoso e fragrante di gusto e dal profumo delle cipolle, diventa davvero irresistibile.

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Focaccia con patate e salsiccia

Focaccia con patate e salsiccia

Focaccia con patate e salsiccia. Croccante con un cuore morbido è sufficente una ciotola un cucchiaio e vedrete che bellissimo risulatato.

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Focaccia con cipolle e olive

Focaccia con cipolle e olive senza impasto. Una ricetta che vi permetterà di ottenere una focaccia alta e morbida che farà impazzire tutti.

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Focaccia decorata

Focaccia decorata

Focaccia decorata con i pomodorini. Quando la focaccia diventa un prato fiorito,  in tutto il suo splendore ma anche soffice e buona da mangiare. 

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Focaccia integrale

Focaccia integrale

Ma che buona la Focaccia integrale con pomodorini e origano. Genuina e dal sapore deciso , la focaccia integrale è perfetta per ogni occasione: ottima a pranzo per accompagnare i pasti , perfetta a cena da farcire come più preferite è un salva cena per eccellenza , superlativa da portare al mare , in spiaggia […]

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Focaccine con cime di rapa e salsiccia

Focaccine con cime di rapa e salsiccia

Le focaccine con cime di rapa e salsiccia sono veramente gustose. Sono delle focaccine più buone del mondo per me.

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Le focaccine

Le focaccine

Le focaccine morbide sono dei deliziosi lievitati monoporzione da gustare in ogni momento della giornata. Un ottimo spuntino per buffet.

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Focaccine morbide senza glutine

Focaccine morbide senza glutine

Focaccine morbide senza glutine super morbidissime. Sono un lievitato molto facile da preparare, perfetto per chi soffre di intolleranza o allergia al glutine, ma anche per chi non ha alcun problema. Sono ottime da servire al posto del pane, oppure per essere farcite per una merenda da leccarsi i baffi sana e sostanziosa.

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Crescentine

Crescentine

Le crescentine fatte in casa sono una ricetta facile e sfiziosa. Come si suol dire “ogni mondo è paese” ed ogni paese ha il suo nome! Ideali come aperitivo e perfette per un buffet o per una cena in compagnia vedrete conquisteranno tutti!

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Le mie tigelle soffici

Le mie tigelle soffici

Le mie tigelle soffici. Fragranti e scioglievoli, sono una specialità regionale a cui è impossibile resistere.

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Mini calzoni fritti

Mini calzoni fritti

I mini calzone fritti! Sono è un appetitoso street food da gustare a qualsiasi ora! Per strada, ma anche a casa, sono perfetti per una cena in allegra compagnia, cosa aspettate ad organizzare una bella scorparcciata a casa con amici e parenti.

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Panini Napoletani fritti

Panini Napoletani fritti

I Panini Napoletani fritti sono un piatto tipico da rosticceria, facile e veloce da preparare a casa farà impazzire tutti di gioia!

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