Panini napoletani con salsiccia e peperoni

Panini napoletani con salsiccia e peperoni. Non sapete cosa preparare per una cena sfiziosa e particolare quando avete ospiti a casa? Preparateli sono buonissimi .

Una ricetta classica napoletana, conosciuti anche come pagnottielli, un street food, si preparano con un impasto come la pizza e poi si farciscono con diversi ingredienti.

Il segreto sta nel preparare un buon impasto, rispettando non solo gli ingredienti, ma anche i tempi di lievitazione.

I panini napoletani sono una ricetta sfiziosa e invitante, che riscuote sempre gran successo, si possono farcire come preferite, il risultato è sempre garantito.

Volete sapere come mai li ho farciti cosi ? Avevo amici a cena e ho sempre paura che manci qualcosa insomma io amo viziare quindi sulla mia tavola deve esserci tanto, quindi avevo del impasto in più e quindi ho pensato di fare dei panini napoletani diversi dal solito.

Avevo dei peperoni arrostiti, della salsiccia e della provola tagliata a pezzetti e in un attimo erano in forno . Devo dire che li hanno sbranati erano morbidi e molto appetitosi

Soffici, saporiti, possono essere farciti con qualsiasi cosa per questo sono estremamente versatili.
Prosciutto cotto, speck, mortadella, salame, scarmorza, emmenthal, asiago.
ll tocco finale? L’aggiunta di uova sode, immancabile presupposto per una ricetta nel rispetto della tradizione napoletana.
Quanto alla ricetta, ho scelto un impasto senza strutto, solo con aggiunta di un paio di cucchiai di olio e devo dire che sono venuti veramente perfetti!
Comunque nei consigli ho lasciato le dosi per lo strutto o in alternatina di burro.

Scopriamo la ricetta.