Facebook Stampa Chi, come me e’ Umbra di famiglia, sara’ sicuramente familiare con la Crostata del Pastore. Di solito si associa il dolce parlando di crostate. Ma con questa no! La versione originale, ovviamente….mi conoscete, e’ stata da me rivisitata per esaltarne il sapore. Il rosmarino e’ un’erba a me carisissima. Mi ricorda l’infanzia, l’orto … Leggi tutto Crostata del Pastore. Antica ricetta Umbra (pulifrigo)