Torta Smemorina: the only cake recipe you will always remember
BIBIDI BABIDI BOO!!!! Here is the Magic Recipe for you! Who doesn’t remember the Fairy Godmother in the Cinderella’s Movie?…
By Growing Up Italian ~ Due continenti, due vite ….una cucina
Categoria: Breakfast~Colazione
Torcolo di San Costanzo. The Umbrian Soft Fruitcake
As you all know by now, I grew up in Perugia, Umbria, (Italy) where almost every dessert has a long…
Soffioni di Ricotta~ Italian Cheesecake Bites
Imagine a Cheesecake that is light and fluffy, wrapped in a crunchy, buttery, crust. That is a Soffione, a typical…
Dolce morbidissimo di Carote con Zenzero ed Arancia, senza latticini!
Un dolce facilissimo da fare, le cui origini risalgono alla cucina Portoghese dove si chiama Bolo de Cenoura. Come si…
Portokalopita, il dolce Greco a base di Arance. Croccante fuori e morbido dentro.
PortoKalopita: un nome buffo, no? Mi ricorda un po’ delle mie vacanze in Grecia, e dei buonissimi dolci tipici a…
Biscotti Banana e Cioccolato, a lunga refrigerazione (36 ore)
Biscotti, morbidissimi dai sapori complessi e sofisticati: I Biscotti alla Banana e Cioccolato. Ma perche’ questa nuova moda Americana di…
Dolce di Capodanno: Tronchetto Innevato al Maracuja (Frutto della Passione) e Cranberry
Per Capodanno bisogna finire in dolcezza ed iniziare il nuovo anno in stile. Io vi propongo un dessert elegantissimo e…
Biscotti “Merry Christmas” da appendere all’albero.
Merry Christmas significa Buon Natale. Nella patria dei famosi Gingerbread io ho pensato di fare qualcosa di diverso. Un biscotto…
Cupcakes con Barbabietole Rosse e Nocciole, senza coloranti.
Ma come? Ancora? direte voi? Si, ancora le Barbabietole Rosse per dessert. Oh, che vi devo dire? a me piacciono…
Barrette Hawaiiane al Cocco, Zucca ed Arancia.
Queste barrette Hawaiiane in realta’ si chiamano “Haupia Bars” qui. L’ Haupia e’ un pudding di Cocco che e’ molto…