Tempo di regali! E perche’ non ricordarci anche dei nostri amici fidati a quattro zampe, con questi biscotti per cani. Sono facili e veloci da preparare, solo una manciata di ingredienti e voila’.
In piu’ sono senza glutine, quindi molto digeribili, e croccanti allo stesso tempo.
Io li rendo sfiziosi decorandoli con polvere di Burro d’Arachidi oppure di Carruba. Li ho testati su tanti cani qui al parco e tutti ne vanno pazzi.
Provateli anche voi per i vostri amici piu’ fedeli.
BISCOTTI PER CANI SENZA GLUTINE
Livello: Facile
Tempo occorrente : 1 ora piu’ raffreddamento
Ingredienti: per circa una dozzina di biscotti medi
225 g di fiocchi d’avena
1 uovo
1 pizzico di sale (dipende da quanto e’ salato il brodo che utilizzate)
Brodo di pollo bollente Q.B
Prezzemolo tritato: facoltativo
Per guarnire:
Polveri naturali a piacere. Io uso Carruba o burro di Arachidi
COME SI FANNO:
Versate i fiocchi d’avena con il sale (ed il prezzemolo se lo usate) nella ciotola di un robot da cucina.
Azionate le lame ad intermittenza e tritate i fiocchi d’avena fino a farli diventare una polvere grossolana. Ora unite l’uovo e con il motore in azione~attraverso l’apposita apertura~cominciate ad aggiungere il brodo. Di solito circa 125 ml sono sufficienti. I fiocchi d’avena devono creare una massa compatta attorno alle lame del robot.
Rimuovete immadiatamente il composto e versatelo sulla superficie da lavoro, precedentemente infarinata.
Riscaldate il forno a 180 gradi.
Stendete l’impasto molto velocemente prima che si indurisca. Io lo faccio circa un centimetro spesso. Uso un tagliabiscotti a forma di osso, oppure uno a forma di ciambella, ma anche a forma di cuore, oppure di gatto 🙂 vanno bene.
Trasferite i biscotti cosi’ ritagliati su di una teglia da forno, distanziandoli, ma non troppo.
Infornate a forno caldo e cuoceteli per circa 20 minuti, rovesciateli e cuoceteli altri 10 minuti.
Non prenderanno colore ma si induriranno.
Lasciateli raffreddare prima di decorarli a piacere.
Per le polveri io uso pari quantita’ di acqua bollente e di polvere fino a formare una pastella, nella quale immergo i biscottini.
SE VOLETE ALTRE RICETTE SIMILI LE TROVATE QUI:
BAUscotti :Biscotti per Cani al Burro d’Arachidi o Pollo Speziato
Buon Divertimento ed Enjoy!!
