Fa caldo amici ed amiche ho pensato ad un contorno semplice rinfrescante leggero è facile sempre da fare ho usato prodotti bio genuini @ Bioexpress frutta e verdura a domicilio # un ottima collaborazione con questi prodotti dell’ortoRicetta insalata Bioexpress cetrioli e carote
Un grosso cetriolo bio
Carote 5
Contorno x 4 persone
Aceto di mele qb
Peperoncino piccante qb
Origano qb
Sale
Aglio uno piccolo a dadini
Olio evo qb
Procedimento
Pulire le carote perbene
A rondelle e bollirle in acqua
Al bollore( lessare aldente)
Condire con aceto di mele
Olio evo e peperoncino,aglio
E origano
Pulire il cetriolo,io
Per dare colore ho rimasto la buccia
Però ho tolto la buccia in tre posti
Vedi figura ed affettato,salare ed oleare
E decorare il piatto a proprio piacimento
Alcuni cetrioli sempre rigorosamente crudi li ho
Mischiati alle carote ,
Da cosa nasce l’idea di creare questo blog?
Innanzitutto mi presento
Sono Mariagrazia
Ho sempre amato cucinare e creare ricette semplici alla portata
di tutti spesso con ingredienti che facilmente ritroviamo in casa.
È sinceramente con una famiglia grande
Mi dovevo dare una bella mossa ..
Sono tutti piatti,dall’antipasto al dolce,che con un po’ di fantasia
daranno allegria alle nostre tavole,sempre con stile familiare.
Ho voluto mettere nel web questa raccolta di ricette in primo luogo per
la mia grande passione per la cucina,in secondo luogo dopo aver visto
come tante persone mi chiedevano consigli in merito.
Mi sono riproposta di fare ogni ricetta nella maniera
più semplice possibile senza andare nel sofisticato
in quanto non è nel mio stile, tutto ciò che creo lo
realizzo con le mie mani e lo pubblico .
Non mi piace leggere ricette e vedere foto che
non appartengono a chi le scrive in quanto non
darebbe alcuna soddisfazione pubblicare cose
di altri.La chiarezza e la semplicità del raccontare..
le mie ricette sono create da me è molto semplice
Spero sempre di soddisfarvi
È vi auguro buona vita a tutti 🙂