questa ricetta è venuta fuori con quello che mi ritrovavo in frigo…avevo un rotolo di pasta sfoglia da consumare e delle zucchine e aprendo la dispensa i miei occhi cadono sugli stampini delle crostatine e li mi è venuta l’idea preparare un composto con la pasta sfoglia e le zucchine e prepararlo in quegli stampini!!!
ingredienti:
3 zucchine
4 uova intere
formaggio grattuggiato q.b.
sale,pepe
alcuni pomodori ciliegini
procedimento:
ho tagliate a rondelle le zucchine alcune le ho aggiunte al composto di formaggio e uova e altre le ho ripassate in padella x il contorno.
ho amalgamato gli ingredienti ;ho steso la pasta sfoglia e ricavato dei dischi con cui ho foderato gli stampini ,in ogni stampino ho messo l’impasto di uova e zucchine e poi ho decorato con pomodorini tagliati a metà.ho infornato a 180°x 10-15 m…una bontà.Ho accompagnato con le zucchine saltate in padella con olio ,sale e aromatizzate alla menta.
con questa ricetta partecipo al contest di tina e vicky
e al contest di fun&food
Grazie mille Grazia!!!bella ricetta!!!un bacione
Bellissima questa idea bravissima!!! Un abbraccio, M.Luisa.
Bella ricetta! ^_^
@tina grazie …il tuo contest è sempre + ricco..ciao e buon we
Grazie cara! davvero ottime queste zucchine in sfoglia! ciaoo! buon w.e.
Wow! grazie! una bellissima ricetta,che buone queste zucchine in sfoglia! ciao cara buon w.e.
@lorenza grazie^_^
@marialuisa grazie anche a te ^_^
@vicky per l’ennesima volta i tuoi commenti erano negli spam!!!!! grazie e buon we…
purtroppo non si visualizza la foto, ma dagli ingredienti devono essere buonissime!
@francesca ho notato …nel passaggio alla nuova piattaforma qualche foto non si vede …devo ricaricarla…ciao