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Tortelli di carnevale con solo 3 ingredienti

Tortelli di Carnevale con solo 3 ingredienti una ricetta super facile,leggera e non fritta.Finalmente sono riuscita a realizzare un dolce di Carnevale leggero e goloso! I tortelli dolci hanno la forma dei classici tortellini bolognesi ma un ripieno di Nutella un dolce amato da grandi e bambini. Ecco un’altro dolce della categoria dei dolci carnevaleschi.Gli ingredienti: la pasta sfoglia, la Nutella e lo zucchero a velo. Andiamo in cucina e vediamo come si realizzano.

Tortelli di Carnevale

Tortelli di Carnevale con solo 3 ingredienti

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • zucchero a velo q.b.
  • Nutella q.b.

ESECUZIONE:

  • Srotolare la pasta sfoglia e con il mattarello stenderla per assottogliarla ulteriormente.
  • Tagliare  la sfoglina in quadrati di cm 9.
  • Al centro mettere un metà cucchiaino di Nutella.
  • Chiudere il quadrato e formare un triangolo.
  • Sigillare bene i bordi.
  • Unire le due punte intorno al dito indice per formare un tortellino e poi piegare la punta.
  • Praticamente seguire la procedura per fare i classici tortellini.
  • Proseguire così fino alla fine degli ingredienti.
  • Posizionare i tortelli in una teglia da forno, uno accanto all’altro.
  • Infornare a 180° per circa minuti, si deve dorare la superficie.
  • Sfornarli, farli raffreddare e spolverizzarli con lo zucchero a velo.

Buon appetito!

UN TOCCO IN PIU‘: per dare ai tortelli un colorito bruno spennellare la superficie con il latte oppure l’uovo.Si può sostituire la Nutella con la ricotta e gocce di cioccolato o crema al pistacchio o crema pasticcera e amarene o  crema al cioccolato e cocco oppure confettura di fragole o ciliegie o addirittura con l’uvetta e pinoli.

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I MANICARETTI DI NONNA LELLA nozioni di cucina amatoriale, dalla mia cucina alla vostra.

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Si possono conservare in un contenitore di vetro per 3-4 giorni.

 

 

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